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Auguri di Natale con la "CORONA di FEDERICO II"
25/12/2015

La Corona di Federico II

“Riempi di contenuti emozionanti ogni tua azione, starai bene tu e farai star bene gli altri”

Come tutti gli anni ci piace augurare “grandi feste” ai nostri clienti ed amici, ci piace farlo donando un pensiero che “emozioni”.

Quest’anno abbiamo pensato alla  “Corona di Federico II”, entrata a far parte del progetto Dolcezze della Vallesina.

Federico II nasce a Jesi nel 1194, da madre siciliana e  padre tedesco. Durante un viaggio dei due genitori Enrico VI  e Costanza d’Altavilla per andare a conquistare il Regno di Sicilia, si narra che ella dovette fermarsi lungo il cammino perché stava per mettere al mondo il loro primogenito. Enrico VI proseguì il viaggio, e proprio quando fu incoronato re di Sicilia, nacque suo figlio Federico. Divenuto grande, Federico II fu incoronato imperatore del Regno di Sicilia e di Germania. Durante le sue imprese non dimenticò mai la sua città natale e per ringraziare gli abitanti, della loro devozione continua alla sua persona, decise di renderla autonoma e offrirle moltissimi privilegi. Con l’intento di rendere omaggio a Jesi, l’imperatore fece un altro atto importante, chiese agli jesini:

“Volete che Jesi diventi città regia o un porto ed il fiore Esino navigabile?”

Purtroppo si preferì la “città regia” perché garantiva dei privilegi immediati, principalmente di tipo economico. Probabilmente, ad oggi, con il senno del poi l’esito navigabile sarebbe stata una soluzione più efficace, un vero successo!!!

Così vollero però gli jesini e Federico II li accontentò.

Oggi questo grande imperatore è ricordato come simbolo della nostra splendida città.

Se noi jesini ci chiedessimo “Quale e’ un dolce tipico di Jesi?”, probabilmente non sapremmo rispondere, perché jesi non ha un suo dolce tipico.

Abbiamo trovato noi una soluzione: la Corona di Federico II. Un “souvenir da Jesi”, un dolce unico e ricco, degno di un Imperatore colto, illuminato e lungimirante, nostro illustre concittadino.

Un dolce tematico, un “pezzettino” di jesi, esteso alla Vallesina.

Ne è nato il disegno della corona. Un’antica pasticceria jesina si è occupata di dar vita ad una golosa ricetta che si sposasse con la ricchezza delle doti del grande Federico II. I due elementi si sono elegantemente incontrati, fornendo a questa “dolcezza” la sua unicità.

Ci siamo divertiti, volevamo emozionare… Speriamo di esserci riusciti.

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